Ячменный кофе в турке — полезный безкофеиновый напиток

0 0

Рецепт приготовления действительно полезного кофе без кофеина — ячменный кофе в турке, не уступающий по вкусу сваренному кофе в зернах.

Метод приготовления: кофе в турке
Категория рецепта: полезный кофе

Для приготовления такого кофе вам понадобится:

  • Кофе из ячменя — 40 грамм
  • Воды — половина стакана
  • Цикорий — 5 грамм

Помимо кофейных зерен для приготовления кофе используется ячмень.

Так, что, если вы хотите выпить по-настоящему полезный кофе совсем без кофеина, то ячменный кофе, это как раз то, что вам нужно.

Рецепт приготовления кофе в турке из ячменя приятен на вкус, имеет соответствующий аромат и не многим уступает сваренному кофе в зернах.

Способ приготовления:

  1. В турку заливаем воду и высыпаем молотый ячменный кофе. Рассчитываем примерно 4 грамма на одну чашечку.
  2. Добавляем цикорий.
  3. Когда вода вскипела, в отличие от принципа варки кофе в зернах, турка наоборот не снимается с огня в течении 1-2 минут.
  4. Проварив напиток в течение 1-2 минут снимает турку с огня и даем некоторое время, чтобы кофе отстоялся, накрыв блюдечком. В это время готовим кофейные чашечки, которые желательно, перед тем, как разливать в них готовый и отстоявшийся кофе, немного согреть. Ячменный кофе в турке готов.

Соблюдение этих тонкостей даст вам возможность достичь хорошего результата во вкусовых ощущениях.

Вам также могут понравиться Еще от автора